14 Febbraio 2020
Viaggiare mangiando bene, ecco come diventare turisti enogastronomici
cibo
15 Gennaio 2020
Il Libro nel bicchiere. Incontri con gli autori in trattoria. Succede a Padova!
17 Ottobre 2019
Sugar tax+plastic tax=Coca Cola tax
24 Settembre 2019
Cari cantanti, basta code e cibo di merda ai concerti
31 Gennaio 2019
Food Notes, la via POP per raccontare le storie enogastronimiche italiane
26 Gennaio 2019
Come una rana d’inverno
26 Luglio 2018
Fermiamo le agromafie. Intervista a Gian Carlo Caselli.
29 Aprile 2018
Il Favoloso mondo del Pic-Nic: tra sakura e hanami e mille segreti!
6 Aprile 2018
La Blockchain del cibo
27 Dicembre 2017
Gualtiero Marchesi, perchè continuate a chiamarlo “chef”?
20 Novembre 2017
Il Libro del Ramen – il Giappone in una ciotola (Edizioni Gribaudo, 2017)
5 Settembre 2017
I tre requisiti essenziali per un packaging efficace ed efficiente
